Содержание помещения, оборудования и инвентаря столовой в состоянии, соответствующем санитарным требованиям. Выполнение вспомогательных работ в помещении школьной столовой. В частности, кухонный работник: моет кухонный инвентарь, оборудование, кухонную и столовую посуду; убирает отходы в специальные контейнеры; доставляет сырье и полуфабрикаты со склада к месту обработки и приготовления. Кроме того, кухонный работник проходит обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры, а также обучение безопасным методам и приемам выполнения работ и оказания первой помощи пострадавшим |